Global G 2111 messenset 3 delig

Global G2111 Messenset(3 delig )

De Global G2111 Set 3 Stuks G2/Gs1/Gs11 bestaat uit een koksmes, officemes en fileermes. Met de aanschaf van deze set snijd je eenvoudig kleine ingrediënten en fileer je in een handomdraai vis. Het ontwerp van de bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks.

Global G2111 Messenset 3 delig

Sta je te huilen door de uien die je aan het snijden bent, of zijn het tranen van geluk? Van deze Global messenset word je intens blij! De set bestaat uit drie vlijmscherpe messen gemaakt van Cromova-staal: een koksmes, officemes en fileermes. Bestel Global G2111 Messenset 3 delig online bij fonQ. Alle Global Messen uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis.

Global G 2111 messenset 3 delig

Global 3-delige messenset- De set bestaat uit: G2 koksmes 20 cm, GS1 office/steakmes 11 cm en een GS11 flexibel fileermes 15 cm- Gescherpte messen volgens Japanse traditie- Professionele handzame messen met reliëf als grip in de steel- Op het lemmet staat het logo met daarover specifieke gegevens van het mes-.

Global G 2111 messenset 3 delig

Global 3-delige messenset. De set bestaat uit: G2 koksmes 20 cm, GS1 office/steakmes 11 cm en een GS11 flexibel fileermes 15 cm. Gescherpte messen volgens Japanse traditie. Professionele handzame messen met reliëf als grip in de steel. Op het lemmet staat het logo met daarover specifieke gegevens van het mes.

Global G-2111 messenset 3-delig

Global 3-delige messenset.

Global G2111 Messenset(3 delig )

Koksmes, officemes en fileermes Voor vlees, vis, wild, gevogelte, groenten, fruit en kruiden Exclusief messenblok Rvs heft.

Global G2111 Messen Set van 3

Deze handige messenset van Global is stevig, lang en vlijmscherp.

Productnummer

69555



EAN Code

4943691211392



Aantal delen

3



Bereiden van

Fruit, Groente, Vis, Vlees



Bestelcode

0080




Deba slijping


Nee



Garantie

2 jaar



Gekarteld




Geschenkverpakking

Ja




Gesmeed





Handgreep

Antislip



Hardheid

56° Rockwell



Kleur

Zilver



Materiaal

RVS



Materiaal type

Cromova 18 RVS



Productserie

Global G-serie



Slijphoek (in graden)

16



Soort

Zonder messenblok



Type

Snijden,Hakken



Type mes

Japans



Type/uitvoering

Messenset



Vaatwasserbestendig




Voorzien van kuiltjes

Sta je te huilen door de uien die je aan het snijden bent, of zijn het tranen van geluk? Van deze Global messenset word je intens blij! De set bestaat uit drie vlijmscherpe messen gemaakt van Cromova-staal: een koksmes, officemes en fileermes.

Global: groots in messen
Wie denkt aan een Global mes, denkt aan kwaliteit en klasse. De specifieke eigenschappen van Global messen zorgen ervoor dat ze zich onderscheiden van andere messenmerken. Deze Japanse toppers hebben een uitgesproken design, naadloze afwerking en optimaal gebruiksgemak. De mooie messen hebben een stijlvolle handgreep met het herkenbare kuiltjesprofiel

Global G2111 messenset
Deze handige driedelige messenset van Global bestaat uit drie luxe messen:

Machtig materiaal
Global messen worden gemaakt uit het gepatenteerde Cromova 18-roestvrij staal. Deze staalsoort heeft een hardheid van 56 – 58 Rockwell, waardoor hij vrijwel niet kan breken en zeer roestvast is. De staallegering van het gebruikte staal is van chroom, nikkel en koolstof. Hoe meer koolstof er in een mes zit, hoe harder het staal. Echter betekent een grote hoeveelheid koolstof wel dat het staal gevoeliger wordt voor roestvorming. Door de stoffen molybdeen en vanadium toe te voegen aan de legering, wordt dit tegengegaan.

Fabricage
Global messen bestaan uit drie delen: het lemmet en twee delen die samen het heft van het mes vormen. Het lemmet wordt gesmeed en krijgt door ijsharden een hardheid die hoger ligt dan de gemiddelde hardheid van gesmede Europese messen. Het heft van het mes bestaat uit twee holle delen die opgevuld worden met zand, waardoor het mes een perfecte balans krijgt. De messen zijn geslepen onder een hoek van ongeveer 16°. Hierdoor blijven Global messen langer scherp dan traditionele Europese messen.

Onderhoud en reiniging
Berg goede messen altijd netjes op in een messenblok of op een messenmagneet en niet in een lade met harde voorwerpen. Contact met harde objecten kan het snijvlak van de messen namelijk beschadigen. Zet de messen altijd aan met een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Een metalen aanzetstaal is niet hard genoeg en kan het lemmet van het mes beschadigen. Reinig Global messen met warm water en droog ze direct daarna af om oxidatieplekjes te voorkomen

Koken & Tafelen, Messen, Messenset